目的：结合烤箱、蒸箱的使用，让孩子动手学习和参与食物制作，在实际操作中更好地认识、挑选食材，体会到烹饪的乐趣，激发孩子的创造力。
教学目标：
--改善孩子普遍存在的挑食习惯
--让孩子与不太接受的味道和解
--让孩子了解早餐的重要性，掌握中式、西式早餐的精典营养搭配
在与浙大附小感官食育课负责人沈老师沟通中，她指出食话感官食育课非常有特色，她认为主要有四点 ：
--从食物作为切入点，去分析和看待这个世界，聚焦食物教育领域，很新颖。
--有别于传统的讲授式课程，与学生们在互动中学习，实践中学习。
--相对社团课而言，她认为MRCAT猫先生准备充分，对待认真，在其他社团课中也比较少见。
--食育课堂学生荣誉体系的建立在维护课堂纪律上起到了很好的效果。
2018年1月，全英食品专业排名第一的贝尔法斯特女王大学（Queen's University Belfast）副校长、食品安全专家Chris Elliott教授专程来访团队，并在食育项目的中英合作上提出了设想。
饶平凡教授：国际食品科学院院士，享受国务院特殊津贴。曾任国际食品科技联盟（IUFoST）主席，是亚洲首位担任此职务的科学家，国际传统医学与替代医学学会候任主席，他多次应邀在世界各国食品科技年会做大会主题报告，在国际食品科技界具有重要影响力。担任食话食育感官课程研发首席顾问。
